納期目安:
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和菓子の練りきりや、モンブランなどを作る際に使用する小田巻です。
あんを入れる筒は強度に優れたステンレス製、押し出す部分と柄はまな板と同じ材質(プラスチック)ですので、煮沸消毒もでき衛生的です。
先端はネジ式でフタ部分が外れ、その部分に絞り用の穴がついたプレートを挟んで使用します。
付属のプレートは1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の6枚です。
サイズ…筒部外寸 約φ35×H115mm
絞り穴…各プレート約φ2mm
今年購入して1度だけ使いました。
モンブランの絞りにいかがでしょうか?
PC 小田巻(小) WhiteThumb/ホワイトサム 栗(くり)/モンブラン
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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オススメ度 3.4点
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