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かがくのとも 食育 保存食づくりの絵本 たくあん まんまるダイズみそ 福音館 人気・おすすめ｜省スペース設計・旅行向けにおすすめ 公式 プライバシー配送 日本発送・保証書付き商品の詳細情報
商品説明
★たくあん
夏の終わり、ダイコンの種を蒔きます。やがて、太陽の光、大地のぬくもりが、ダイコンを育てます。木枯らしが拭きはじめる初冬、竹で組んだ櫓には、干したダイコンがすずなりになっています。漬け物工場に運ばれたダイコン、家庭で漬けるダイコン。みなそれぞれの味があります。日本人の日常食たくあんができるまでを、ダイナミックに、詩情豊かに描いた作品です。（かがくのとも392号）
スレ感があります。
★まんまるダイズみそづくり
お味噌汁のお味噌、自分で作ってみよう！
お味噌汁のお味噌って何から作るの？ そんな疑問から、子どもたちがお味噌づくりに挑戦します。お味噌汁のもととなるのはダイズ。秋に収穫したダイズを柔らかく煮てすり潰し、塩と麹を混ぜ合わせましょう。麹がダイズをお味噌に変身させます。このお味噌のもとを樽に詰め、待つこと半年以上……美味しいお味噌の完成です！ 自家製のお味噌を使ったお味噌汁は格別。食材のでき方を知ることで、食事もお料理も楽しくなる絵本です。
☆2冊共に
角や縁、表紙にキズ、スレ、シワがありますが、中のページは破れ・書き込み等なく概ね良好です。
めくりジワは多少あります。
☆子どもが読み終えた本です。
見落としも含め、ご了承のうえご検討ください。
よろしくお願いいたします。
商品の情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
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