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商品概要
本場モデナのIGP(保護指定地域表示)10年熟成のバルサミコ酢です。今では貴重な桜の木樽の中で奥深い香りが熟成されました。熟成が長いものほど、調理用途に加え、そのまま味わうのにも適します。サラダにかければドレッシングいらず。シーフードや肉にソース代わりに。果物やアイスクリームのような甘いものにも調和します。甘味、コク、酸味、香りが整っています。(酸度6%)
●容量:250ml
●原材料:濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー
賞味期限:2026年9月1日
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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